Les cuisines d’Outre-mer s’installent à Paris !
Le Salon de la gastronomie des Outre-mer ouvre ses portes dès aujourd’hui à l’espace Paris Event Center. Vous pourrez vous y rendre du 12 au 15 février.
Le 2ème Salon de la gastronomie et des Outre-mer fait suite au projet engagé par la chef Babette de Rozières en 2014. Le but est d’offrir aux Outre-Mer un événement qui leur permette de faire connaitre leur patrimoine gastronomique auprès d’un public plus élargi. Cette deuxième édition a pour ambition de présenter les Outre-Mer au public régional, national mais aussi international, regroupant toutes les institutions ultramarines : Guadeloupe, Guyane, Martinique, Mayotte, Nouvelle Calédonie, Polynésie Française, Réunion, St-Martin, St-Barthelemy St-Pierre et Miquelon et Wallis et Futuna.
Un rendez-vous culinaire à ne pas manquer ! Venez découvrir les plats traditionnels des Outre-mer mais aussi les nouvelles tendances. De grands chefs, dont la célèbre Babette de Rozières seront présents pour notre plus grand plaisir et celles de nos papilles ! #WeLoveCarribeanFood
